Muscle Omlette

Muscle Omlette

Zutaten

  • 3 Eier (ca. 160g)
  • 50ml Milch 0,5%
  • 50g Schafskäse
  • 100g Putenschinken
  • 130g gelber Paprika
  • etwas Kokosmehl

Zubereitung:

Die Eier mit der Milch und dem Kokosmehl vermischen und alles in eine Pfanne bei mittlerer Hitze anstocken lassen. Schafskäse, Paprika und den Schinken klein schneiden und sobald das Omlette etwas stockt die restlichen Zutaten hinzugeben. Bei kleiner Hitze warten bis alles komplett stockt, aus der Pfanne nehmen und genießen :-)

Nährwerte:

  • Kalorien: 547kcal
  • Protein: 50,1g
  • Kohlenhydrate: 13,1g
  • Fett: 28,5g